Ce que contient réellement le thon en boîte : une enquête qui donne froid dans le dos
Une chose est sûre, ce constat n’a pas manqué d’inquiéter de nombreux Français. Et pour cause, ces derniers consomment beaucoup de thon en boîte. Il faut donc faire attention à bien choisir son produit.
Si vous ne savez pas ce que contient vraiment une boite de thon, on a la réponse et vous allez être choqués !
© Ce que contient réellement le thon en boîte : une enquête qui donne froid dans le dos...
Il y a de nombreux aliments qui sont très souvent utilisés en cuisine et qui restent aussi des indispensables des placards. Le thon en boîte fait partie de cette catégorie. Pourtant, peu de monde connait la réelle composition.
Le thon en boîte : un produit très apprécié
Le thon en boîte est un produit très pratique à utiliser dans la vie de tous les jours. Pour préparer des toasts à l’apéritif, pour préparer une salade gourmande en été, pour une pizza, des pâtes ou encore un croque, c’est un aliment qui se marie avec tout.
Le thon en boîte est d’ailleurs l’un des produits les plus achetés dans les supermarchés. De plus, il en existe de nombreuses sortes. Vous pouvez en trouver des simples ou encore avec de la sauce tomate ou encore d’autres ingrédients.
En revanche, certains consommateurs s’interrogent sur la vraie composition de ce plat. Si le thon est un poisson très bon pour la santé, il faut se méfier de ceux en boîte. En effet, il perd beaucoup de ses bienfaits.
C’est en tout cas ce qu’ont révélé nos confrères du magazine 60 Millions de consommateurs. Les experts ont indiqué que le thon en boîte pouvait s’avérer très mauvais pour votre santé. Il faut donc faire très attention.
Avant de préciser : « L’arsenic présent dans la plupart du thon en boîte analysé atteint même 1,7 mg/kg chez Capitaine Nat’, un taux près de six fois plus élevé que dans le produit Carrefour ».
Les experts ont aussi souligné : « Pour le mercure, trois références dépassent la moitié de la valeur réglementaire, qui est de 1 mg/kg : Petit Navire, Capitaine Nat’et Odyssée (Intermarché) ».
Un constat alarmant
60 Millions de consommateurs a révélé avoir détecté des traces d’arsenic, de mercure, des fragments d’organes et même des arêtes dans le thon en boîte. En revanche, il y en a une qui a réussi à se démarquer des autres.
C’est le cas de celle vendue par Leader Price. Le magazine a indiqué dans son enquête : « Globalement, la conserve de thon de Leader Price s’en sort le mieux ». Mais ce n’est pas tout.
C’est en 2016 que le magazine avait fait ce terrible constat. Les experts avaient testé 15 boîtes avec de grandes marques comme Petit Navire, Saupiquet, Carrefour, Auchan, Leader Price ou même Casino. Et le constat n’est pas bon.
Il y a de nombreux aliments qui sont très souvent utilisés en cuisine et qui restent aussi des indispensables des placards. Le thon en boîte fait partie de cette catégorie. Pourtant, peu de monde connait la réelle composition.
Le thon en boîte : un produit très apprécié
Le thon en boîte est un produit très pratique à utiliser dans la vie de tous les jours. Pour préparer des toasts à l’apéritif, pour préparer une salade gourmande en été, pour une pizza, des pâtes ou encore un croque, c’est un aliment qui se marie avec tout.